V chladničke sa na mňa usmievalo veľké balenie tvarohu a deti mi pílili uši, že chcú na večeru sladké. Myslím, že tento tvaroh odslúžil svoju službu viac ako s bravúrou, deti sa už zalizujú.
Potrebujete:
- 500g jemneho tvarohu
- 3Pl bieleho jogurtu
- 4 vajíčka
- 4Pl kr.cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1-2 jablká postrúhané na jemno
- ½ balenie prášku na pečenie
- Hladká múka (ca. 100-200g, závisí od šťavnatosti jabĺk)
Postup:
- Vajíčka vysľahať s cukrom a vanilkovým cukrom do penista. Pridať postrúhané jabĺčka, tvaroh, jogurt, prášok do pečiva a premiešať.
- Potom postupne pridávať múku až pokiaľ vznikne lepkavé, trošku pevnejšie cesto (asi ako na bábovku). Na omastenej panvici opekať z oboch stran do zlatista.
