Vynikajúca bábovka len z 5 surovín. Bleskovo hotová, výborný múčnik pre nečakanú návštevu.
Postup:
- 5 vajíčok odvážiť a vymiešať s 180g kr. cukru do penista.
- Potom pridať rovnaké množstvo roztopeného masla (ako bola váha vajíčok), to isté množstvo hl.múky a s 1/2 prášku do pečiva.
- Vypracovať vláčne cesto. Kdo chce môže pridať posekané mandle/kúsky čokolády. Cesto vyliať do vymastenej formy na bábovku a piecť pri 160°C do zlatista (ca. 45min).