10 augusta, 2018
Rýchle banánové rezy z lístkového cesta
Tieto rezy sú rýchle na prípravu a stačí na ne 1 lístkové cesto. Z 1 lístkového cesta vzniklo 8 veľkých rezov. Kdo chce na celý plech (teda 16ks) potrebuje 2 lístkové cestá, takže potom zo všetkých surovím použiť 2x viac ako v popise.
Potrebujete
- 1lístkové cesto
- 750ml mlieka
- 2 vanilkové pudingy
- 250g jemného tvarohu
- 6Pl kr. cukru
- 1 vanilkový cukor
- 2 banány pokrájané na plátky
- 100g čokolády na varenie/čok.polevy
Postup:
- Lístkové cesto dať na plech, na viacerých miestach vpichnúť doň vidlickov a nechať piecť pri 180°C do zlatista (ca 20min).
- Mlieko zohriať a pridať doňho vanilkové pudingy zmiešané s cukrom a vanilkový cukrom. Uvariť hustý puding. Keď vychladne, tak primiesať tvaroh a vytvoriť hladkú zmes (podľa chuti docukriť práškovým cukrom).
- Polovičku lístkového cesta poliať roztopenou čokoládou a ešte za tepla rozkrájať na kocky.
- Druhú polovičku lístkového cesta pouziť ako spodok kociek. Dať okolo neho obdĺžnikovú obruč na koláč a plniť najskôr 1/2 pudingovej zmesy.
- Potom poukladať banánové plátky a zvyšok pudingovej zmesy. Nechať stuhnúť v chladničke (najlepšie cez noc).
Potom pokrájať na kocky a dať na ne čiapočky s čokoládou.
