10 august, 2018

Rýchle banánové rezy z lístkového cesta

Posted in : Koláče, Pecieme on 10. augusta 2018 by : lydia.argilli Značky:listkove_cesto, rychle

Tieto rezy sú rýchle na prípravu a stačí na ne 1 lístkové cesto. Z 1 lístkového cesta vzniklo 8 veľkých rezov. Kdo chce na celý plech (teda 16ks) potrebuje 2 lístkové cestá, takže potom zo všetkých surovím použiť 2x viac ako v popise.

Potrebujete

• 1lístkové cesto
• 750ml mlieka
• 2 vanilkové pudingy
• 250g jemného tvarohu
• 6Pl kr. cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 banány pokrájané na plátky
• 100g čokolády na varenie/čok.polevy

Postup:

1. Lístkové cesto dať na plech, na viacerých miestach vpichnúť doň vidlickov a nechať piecť pri 180°C do zlatista (ca 20min).
2. Mlieko zohriať a pridať doňho vanilkové pudingy zmiešané s cukrom a vanilkový cukrom. Uvariť hustý puding. Keď vychladne, tak primiesať tvaroh a vytvoriť hladkú zmes (podľa chuti docukriť práškovým cukrom).
3. Polovičku lístkového cesta poliať roztopenou čokoládou a ešte za tepla rozkrájať na kocky.
4. Druhú polovičku lístkového cesta pouziť ako spodok kociek. Dať okolo neho obdĺžnikovú obruč na koláč a plniť najskôr 1/2 pudingovej zmesy.
5. Potom poukladať banánové plátky a zvyšok pudingovej zmesy. Nechať stuhnúť v chladničke (najlepšie cez noc).
   Potom pokrájať na kocky a dať na ne čiapočky s čokoládou.